fenugrec / fenigrecum (Capitulaire de Villis)
appelé également trigonelle ou sénégrain
plante herbacée de la famille des Fabacées
Pline l'Ancien en parle plusieurs fois dans son Histoire Naturelle.
Auparavant, Hippocrate, puis Dioscoride accordaient déjà au fenugrec des propriétés emménagogues.
Le fenugrec possède une odeur caractéristique.
En phytothérapie, il est indiqué pour traiter différentes affections : dysenterie, bronchite, toux chronique, dyspepsie et névralgies.
Il possède des propriétés galactogènes.
En 2019, peu d'études scientifiques confirment ses vertus thérapeutiques.
